استفاده از پسماند های محصولات کشاورزی در کشورهای پیشرفته به عنوان یک رویکرد پایدار و اقتصادی در کشاورزی مورد توجه قرار گرفته است. این رویکرد به دو روش اجرا می شود:
- تبدیل پسماندها به خوراک دام ها: در کشورهای پیشرفته، برخی از پسماند های محصولات کشاورزی به عنوان غذای اصلی طیور مورد استفاده قرارمی گیرد. این پسماندها شامل پوست میوه‌ها،باقی مانده سبزیجات، خرما و باقی مانده غذای انسان است. با استفاده از تکنولوژی‌ها و تجهیزات پیشرفته ، این پسماندها معمولاً به پودر تبدیل شده و به عنوان مکمل خوراکی برای طیور استفاده می‌شوند.
- تبدیل پسماندها به انرژی: در بعضی موارد،پسماند های محصولات کشاورزی به عنوان منبع انرژی مورد استفاده قرار می گیرد. به عنوان مثال، در کشورهای پیشرفته، برخی از پسماندهای گیاهی مانند پوست سیب‌زمینی و باقی مانده‌های غذایی می‌تواند به شکل بیوگاز دربیاید و باعث تولید برق و گرما در مزارع می شود.
حفظ محیط زیست و بهره‌وری منابع طبیعی از جمله دلایل اصلی استفاده از این رویکرد است. همچنین، این رویکرد می‌تواند به کاهش هدررفت مواد غذایی و کاهش آلاینده‌های زیست محیطی کمک کند. برای اجرای این رویکرد، تکنولوژی‌های پیشرفته در فرآیند تجهیزات و کنترل کیفیت بسیار مهم هستند. همچنین، نظارت دقیق بر استانداردها و مقررات مرتبط با تولید خوراک طیور از اهمیت ویژه‌ای برخوردار است تا سلامت طیور تضمین شود.
استفاده از پسماند های محصولات کشاورزی به عنوان خوراک طیور یک رویکرد مفید و اقتصادی است. این کار به کاهش هدر رفتن مواد غذایی و همچنین مدیریت بهتر پسماندهای کشاورزی کمک می‌کند. در اد امه مقاله، به برخی از پسماندهای محصولات کشاورزی و نحوه استفاده از آنها به عنوان خوراک طیور اشاره می‌شود.
استفاده از پسماند های محصولات کشاورزی جهت تولید خوراک طیور
- پوست میوه‌ها و سبزیجات: پوست میوه‌ها و سبزیجات ممکن است حاوی مواد مغذی باشند که می‌توانند به عنوان غذای طیور مورد استفاده قرار گیرد. این نوع پسماندها، برای طیوری مانند مرغ‌ها و جوجه‌ها مناسب است.
- خاک انبارهای سیب‌زمینی و سایر محصولات: خاک انبارهای محصولات مانند سیب‌زمینی و پیاز استفاده شده است، حاوی مواد مغذی می باشد که می‌توان برای پرورش طیور استفاده شود.
- ظایعات خرما: پوست خرما وظایعاتی که از فرآیند تولید خرما به دست می‌آید، معمولاً حاوی مواد قندی و فیبر می باشد که می‌توان به عنوان خوراک برای طیوری مثل کبک و بلدرچین استفاده می شود.
- پس مانده های مختلف محصولات کشاورزی: پسمانده های محصولات کشاورزی مانند انگور، سیب‌زمینی، سیب و غیره را می‌توان به عنوان خوراک دام و طیور استفاده کرد.
قبل از استفاده از هر نوع پسماند کشاورزی به عنوان خوراک برای دام و طیور، مطمئن شوید که پسماند مورد نظر هیچ گونه آلایندگی یا مواد سمی نداشته باشد و سلامت طیور به خطر نیفتد. همچنین در نظر داشته باشید که تغذیه مناسب برای طیور از اهمیت خاصی برخوردار است و بهتر است با متخصصان تغذیه و دامپزشکان مشورت کنید.
مدیریت ظایعات محصولات کشاورزی در ایران
مدیریت ظایعات محصولات کشاورزی در ایران، همانند سایر کشورها، به عنوان مسئله مهمی در زمینه کشاورزی و محیط زیست مطرح است. مدیریت صحیح این ظایعات می‌تواند به بهره‌وری منابع و کاهش آلاینده‌های زیست محیطی کمک کند. در ایران، مدیریت ظایعات محصولات کشاورزی به صورت زیر انجام می‌شود:
- استفاده از پسماندهای گیاهی در تولید کود: بخشی از پسماند های محصولات کشاورزی مانند پوست میوه‌ها و سبزیجات به عنوان خوراک دام و طیور استفاده می‌شود. همچنین، این پسماندها می‌توانند به عنوان کود در کشاورزی استفاده می شود که باعث غنی شدن خاک و تولید محصولات ارگانیک می شود و دیگر نیازی به کودهای شیمیایی نداریم.
- تبدیل پسماندها به انرژی: می توان از پسماندهای گیاهی برای تولید برق استفاده کرد.
- کمپوست‌سازی: برخی از پسماندهای گیاهی و آلی، مانند برگها و ساقه‌های گیاهان، می‌توانند به کمپوست تبدیل شوند. کمپوست به عنوان یک نهاد مهم در کشاورزی ارگانیک مورد استفاده قرار می‌گیرد و به بهبود خاک و افزایش بهره وری در کشاورزی کمک می‌کند.
- بازیافت پسماندها:در ایران، تلاش‌هایی در جهت بازیافت برخی از پسماندهای محصولات کشاورزی مانند بطری‌ها و بسته‌بندی‌ها انجام شده است که باعث کاهش مواد مصرفی می شود.
- تدابیر زیست محیطی و قوانین مرتبط: در ایران، قوانین و مقرراتی در زمینه مدیریت پسماندها و حفاظت از محیط زیست وجود دارد. سازمان محیط زیست و دیگر نهادهای مرتبط ،بر مدیریت پسماندها و اجرای صحیح قوانین نظارت می کند.
تبدیل پسماند های محصولات کشاورزی به انرژی باعث کاهش آلاینده‌های محیطی، کمک به کشاورزان برای رسیدن به منابع انرژی ارزان‌تر و پایدارتر و کاهش مصرف سوخت‌های فسیلی می شود. با این حال، توجه به فناوری‌های مناسب و نظارت دقیق بر تولید انرژی از پسماندهای کشاورزی امری اساسی است. همچنین، مدیریت صحیح و جمع‌آوری منظم پسماندها از اهمیت خاصی برخوردار است.